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我省用酶標(biāo)儀檢測 保證食品安全
加入時間:2012-02-10 11:23:30  當(dāng)前新聞點擊率:4791

    食品安全問題一次次被人們所提及,已然成為了人們健康生活中的焦點話題。我省將利用專業(yè)酶標(biāo)儀等對食品進行檢查、監(jiān)管,從而保證食品安全,讓老百姓吃到放心食品。

    “我省應(yīng)率先禁止在飼料中添加抗生素。”省政協(xié)常委、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院院長陸兆新大聲疾呼。專家介紹稱,酶標(biāo)儀已經(jīng)成為食品安全檢測中的一項非常重要的醫(yī)療器械,通過酶標(biāo)儀檢測,在動物飼料中添加抗生素會影響人體健康。歐盟已于2006年全面禁止在動物飼料中添加抗生素,而國內(nèi)只是禁止添加某些品種的抗生素,且大部分是在出口產(chǎn)品被檢出抗生素殘留超標(biāo)后的消極舉動。

    省政協(xié)委員、江蘇新麗華企業(yè)集團有限公司董事長吳建發(fā)則直指食品安全監(jiān)督管理存在的幾大問題:第一,食品安全監(jiān)測手段落后。一些縣區(qū)的食品安全監(jiān)管部門缺乏必要的儀器設(shè)備,無法適應(yīng)食品安全衛(wèi)生監(jiān)測工作需要。第二,食品安全監(jiān)管主體之間缺乏協(xié)調(diào)聯(lián)動。農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢等多個部門共同行使食品安全監(jiān)管職能,而由于監(jiān)管主體多元化,加之缺乏協(xié)調(diào)機制,造成職權(quán)不清,管理效率低下。

    省政協(xié)委員、農(nóng)工黨蘇州市委副主委卜秋說,我省部分地區(qū)食品安全辦公室人員編制不足,工作開展難度較大。“政府要切實加強對食品安全的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),強化地方政府負(fù)總責(zé)的法律要求,將食品安全工作納入社會管理,納入發(fā)展規(guī)劃,納入重要民生工作”。

    “出現(xiàn)安全問題的食品,大多來自非正規(guī)企業(yè),而當(dāng)前藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)部門對這些假冒偽劣‘作坊式’企業(yè)根本無力查處。”省政協(xié)委員、江蘇辰海海洋生物科技有限公司董事總經(jīng)理聶毅說,“我親眼見過一個‘作坊式’企業(yè),工人們蹲在臭水溝前包裝食品。這些企業(yè)今天想做,明天就能開張,根本沒有成本,危害極大。”

    我省“十二五”規(guī)劃綱要明確提出“把我省建設(shè)成為食品消費最安全、最放心地區(qū)”的目標(biāo),省政府也已出臺《江蘇省食品安全工作責(zé)任制與責(zé)任追究辦法》,將食品安全工作納入對地方政府的考核內(nèi)容。陸兆新說:“江蘇作為發(fā)達地區(qū),實現(xiàn)‘兩個率先’,應(yīng)在保證食品安全和保障居民健康上做到‘率先’,讓百姓們吃得安心。”

    文章來源--普朗醫(yī)療器械網(wǎng)網(wǎng)編發(fā)表,轉(zhuǎn)載請注明出處

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